Izbor namirnica za ishranu, vrijeme i broj obroka

Izbor namirnica za ishranu

Izbor namirnica za ishranu

Izbor namirnica za ishranu. Prije planiranja i pripreme hrane, treba obratiti pažnju na nabavku i izbor namirnica.

Za pravilnu i zdravu ishranu, potrebno je daleko više namirnica po vrsti količini i težini, zbog niže energetske – kalorijske vrijednosti namirnica.

  • Pravilna i zdrava ishrana zahtjeva veću potrošnju povrća 300 – 400 grama dnevno i voća 200 – 300 grama dnevno

Povrće i voće je mnogo niže kalorijske vrijednosti (povrće u prosjeku oko 72 kalorije i voće oko 81 kaloriju) u odnosu na visoko kalorijske vrijednosti nekih namirnica.

  • Puter 751 kalorija
  • Čvarci 744
  • Margarin 729
  • Majonez 716
  • Orah 669
  • Salama 530
  • Kajmak 380
  • Punomasni sir 377

Radi upoređenja kalorijskih vrijednosti na primjer: 1 kg čvaraka (sadrži 7440 kalorija), odgovara kalorijskoj vrijednosti 53kg krastavaca ili blitve, 50kg zelene salate, 34kg paradajza ili spanaća, 30kg kupusa, 23kg boranije ili karfiola, 22kg crvene paprike, 19kg šargarepe ili crnog Iuka i dr.

  • Kod kupovine i izbora mesa, treba kupovati posna mesa bez vidljivih masnoća

Kod živinskog mesa obavezno odstraniti sve kožice i masnoće.

Za pravilnu i zdravu ishranu, veoma je rizično koristiti prerađevine od mesa, pošto imaju visok sadržaj: kalorija, natrijuma, holesterola, zasićenih masnih kiselina, nitrita i nitrata

Izbor namirnica za ishranu

Vrijeme i broj obroka

  • Normalan ritam ishrane za odrasle i zdrave osobe, treba da bude tri obroka dnevno, po mogućnosti u vremenu od 8-20 časova

Obroke ne bi trebalo preskakati, niti između obroka uzimati razne slatke namirnice (grickalice, čokolade, sokove, kolače, keks i dr.).

  • Organizam je ujutro najspremniji za prijem unjete hrane

Tada je metabolizam najsnažniji, najefikasniji i najbrži.

Zato doručak treba da bude nešto obimniji, da sadrži proteine, masti i spore ugljene hidrate iz žitarica u dozama unosa koji se preporučuje za dnevnu ishranu.

Ručak treba da bude između 14 i 15 časova.

Preporučuje se, za ručak, hrana sa proteinima životinjskog i biljnog porijekla (mesa, riba, pasulj, soja i dr.) i povrće bogato sirovim dijetnim vlaknima.

Večera treba da bude između 19 i 20 časova i da bude bar 2-3 sata prije spavanja.

Večera, kao obrok, treba da bude nešto laganija, zbog dnevnog opterećenja organizma i boljeg spavanja.

Pored broja i vremena obroka, vrlo je važan izbor i kombinacija namirnica.

Program smanjenja tjelesne težine prirodnim putem! (Pročitajte više)

Detoksikujte svoj organizam i u međuvremenu izgubite na prirodan način 3 i više kilograma za samo DEVET dana, bez napornih dijeta i GLADOVANJA. (Pročitajte više)

Odgovori