Bjelančevine u ishrani sportiste su veoma neophodne

Bjelančevine u ishrani sportiste

Bjelančevine u ishrani sportiste

Bjelančevine u ishrani sportiste. Već dugo se naveliko raspravlja o problemu optimalnog snabdjevanja bjelančevinama, sportiste-takmičara.

Prirodno je da se ovdje mora praviti velika razlika između raznih sportskih grana.

Skoro svaki sportista ima veliku sklonost prema hrani sa puno bjelančevina.

Ovaj prohtjev treba, po mišljenju autora, da bude potpuno zadovoljen.

  • Ishrana koja je isuviše siromašna u bjelančevinama može da oteža koncentraciju za podvige na svim poljima.

Zato je, prvenstveno od značaja za sve sportiste, iskorišćenje dejstva bjelančevina za opšti podstrek.

  • Potrebno je da sportista bjelančevinama unosi 15-20% od ukupno potrebnih kalorija.

Već je ovaj udio nešto veći od udjela običnog potrošača, a pri još ionako znatno većoj kalorijskoj potrebi sportiste, ostvaruju se velike količine bjelančevina baš ovim putem.

  • U pogledu sastava i ovdje je povoljno, ako su oko 2/3 unjete količine životinjskog, a oko 1/3 biljnog porijekla.

Na ovoj osnovi treba da se razmotre, u pogledu svake sportske grane, još neka prilično značajna dalja gledišta.

Za dugoprugaške sportove trebalo bi da podmirenje u bjelančevinama leži na donjoj granici datog dometa.

Dalje povećavanje udjela bjelančevina ovdje je nepotrebno, a umanjuje isuviše mogućnost uzimanja ugljenih hidrata koji su u ovoj oblasti naročito važni.

Određena količina bjelančevina je obavezno tijesno vezana za odgovarajući dio masti, zbog naših jestivih običaja i kuhinjskih navika rada.

Zato ne može da se poveća količina bjelančevina radi očuvanja mjesta za visoki procenat ugljenih hidrata u hrani.

Uz to skoro nepovoljno djeluje, pri većem udjelu bjelančevina, njihovo veliko specifično – dinamičko djelovanje na potrošnju kalorija. (s obzirom na često vrlo nategnuto ekonomisanje kalorijama u ovoj oblasti)

  • Naprotiv, za sve sportove sa naglašenim većim učestvovanjem snage mišića, gornja granica može da se povisi za oko 20%.
Bjelančevine u ishrani sportiste

Ova količina bjelančevina takođe je dovoljna da nadoknadi, u dovoljnoj mjeri, nastali, eventualno veći, gubitak mišićne bjelančevine.

Samo kod navedenih sportova, može udio bjelančevina da bude još veći.

Pritom se polazi od pretpostavke, da će preobilno uzimanje, naročito životinjskih bjelančevina, ovdje još više podsticati potrebno razvijanje mišića.

Isto se događa i u drugim sportovima, kada se sportista nalazi u trenucima obnove snaga, gdje se teži za još znatnijim prirastajem mišićne mase.

Potrošnjom bjelančevina, nije moguće uvećanje snage, što je samo po sebi razumljivo neophodni trening ne može time ni na koji način da se zamjeni.

S druge strane, baš za sportove snage, koji nemaju ni jedno obelježje dugotrajnosti, ne postoji nikakav razlog protiv velike potrošnje bjelančevina, koje bez sumnje utiču povoljno na dobro zdravlje i psihičku spremnost za stvaralaštvo ovih sportista.

Sem toga tu postoji mogućnost da se smanji količina unošenja masti.

  • Ovo je, u stvarnosti, vrlo važno, jer svi sportisti imaju često naviku da znatno više jedu nego što im to, stvarno, prema kalorijskoj potrebi, odgovara.

CLEAN 9 Detoksikujte svoj organizam uz pomoć Aloe vere! (Pročitajte više)

Detoksikujte svoj organizam i u međuvremenu izgubite na prirodan način 3 i više kilograma za samo DEVET dana, bez napornih dijeta i GLADOVANJA. (Pročitajte više)